Rätt diet för eksem i händerna hos vuxna, grunderna för näring och en provmeny

Diet för eksem är en obligatorisk komponent i komplex terapi. Uppgiften för medicinsk näring är att förlänga remissionsstadiet, minska intensiteten av kliniska manifestationer. Menyn och listan över tillåtna, förbjudna produkter beror på vilken typ av patologi.

Näringsregler

Alla typer av eksem är kroniska sjukdomar. Kontakt med allergener, stress, förkylning kan orsaka en förvärring. Mycket i behandlingen av denna patologi beror på rätt näring..

Den minsta varaktigheten av en diet för eksem är 5-7 veckor. Men det är bättre att hålla sig till rätt näring hela tiden. Det är kontraindicerat att svälta under lång tid, avsevärt minska volymen av portioner och minska kaloriinnehållet i rätter. Med en otillräcklig diet verkar eksemsymtomen mer intensiva..

Kost för eksem hos vuxna - regler:

  • det är tillåtet att bara använda ånga, kokta, stuvade rätter;
  • maten absorberas snabbare i en puré, finhackad form;
  • begränsa mängden livsmedel med hög allergenicitet i kosten - inte mer än 2 gånger i veckan, i små portioner;
  • Var noga med att använda grönsaker, grönsaker.

En matdagbok hjälper till att kontrollera näring, kroppsreaktioner, göra rätt dietmeny för eksem i händerna.

Kärnan i en allergivänlig diet

En allergivänlig diet för alla eksem hjälper till att lindra eller helt eliminera manifestationer av patologi.

Hypoallergen diet för eksem - matbord:

Det är omöjligtBurk
  • godis, bakverk, bakverk;
  • konserverad mat;
  • rökt kött, marinader;
  • kryddor - salt, peppar;
  • ägg;
  • fettrik kött, skaldjur;
  • ostar, helmjölk och produkter baserade på den, honung;
  • majonnäs och andra såser, halvfabrikat, snabbmat;
  • potatis, tomater, vitlök, citrusfrukter;
  • alkoholhaltiga, energi, kolsyrade drycker;
  • nötter, röda växtprodukter, melon;
  • produkter av vete eller vetemjöl.
  • grönsaker, alla grönsaker;
  • spannmål, utom gryn;
  • kost, veganska soppor;
  • flodfisk;
  • dietkött, slaktbiprodukter;
  • naturliga fermenterade mjölkprodukter;
  • färsk juice, frukt, torkad frukt;
  • torkat bröd från bovete, rågmjöl;
  • vegetabiliska oljor.

Var noga med att följa dricksregimen. Den dagliga vätskevolymen är 1,5 liter. Det kan renas eller medicinskt vatten, örtteer, juice, nypon avkok..

En allergivänlig diet bör följas strikt vid allergiskt eksem. Livsmedelsallergener, ull och fluff, pollen, hygienprodukter kan framkalla utslag. Men näringsterapi hjälper till att eliminera manifestationen av sjukdomen, oavsett orsaker. I andra former av sjukdomen är små avvikelser i kosten tillåtna.

Diet för förvärring av eksem

Under den aktiva fasen är det bäst att bara äta vegetariska måltider. För att eliminera svår klåda och sveda kan du svälta en dag eller ordna en fastedag. Men i närvaro av allvarliga patologier i matsmältningssystemet kan detta inte göras..

Diet för akut eksem:

  • du kan inte ta med färgglada växtprodukter, citrus och exotiska frukter i menyn;
  • förbered sidrätter och första rätter i vatten, tillsätt lite mjölk eller dietbuljong;
  • uteslut helt salt, kött, potatis, alla sötsaker;
  • drick färska färska juicer, öka antalet rätter från kål, morötter och baljväxter i veckodieten.

När det inte finns några uppenbara manifestationer av hudpatologi kan du lägga till bär, nötter, örter, meloner i menyn.

Kost för mikrobiellt eksem

Bakteriellt eksem är en inflammatorisk dermatologisk patologi av allergisk natur. Det utvecklas mot en bakgrund av försvagad immunitet, täcker områden som påverkas av patogena mikroorganismer. Grunden för kosten är växtmat, mejeriprodukter, kötträtter i begränsade mängder.

Förteckning över förbjudna produkter:

  • alkoholhaltiga och kolsyrade drycker, kaffe, starkt grönt eller svart te;
  • choklad;
  • ostar;
  • salt;
  • krydda.

Det är tillåtet att äta kötträtter, fisk, magra soppor, spannmål. För att förbättra smaken, lägg till olika örter i disken. Du bör dricka mineralvatten efter att ha släppt ut gas.

Med denna typ av hudsjukdom är det tillåtet att äta mat med växtallergener. Förutsatt att dessa produkter inte leder till en förvärring, uppträder nya inflammationsfokuser.

Kost för torrt eksem i händerna, ansiktet

I den asteatotiska formen av sjukdomen åtföljs inflammation av skalning och sprickbildning i huden. Grunden för menyn är vegetabilisk mat i kokt, ånga, färsk form. Vid ofullständig eller fullständig eftergift är det tillåtet att använda kött- och fiskrätter, svag buljong, ägg, ost.

Var noga med att äta gröt varje dag för att förbättra matsmältningssystemet och hela kroppen som helhet. Naturlig morotsjuice hjälper till med mycket torr hud. Fermenterade mjölkprodukter påskyndar processen för att reparera skadade vävnader.

Med eksem är det brist på vitaminer B. Pumpa, gurka, äpplen, päron, granatäpplen, aprikoser hjälper till att fylla underskottet. Ofta åtföljs en dermatologisk sjukdom av högt blodtryck. Livsmedel som är bra för hjärtat innehåller karoten, magnesium, jod, kalium, askorbinsyra. Om dyspeptiska störningar berörs bör dill läggas till sallader och smoothies..

Gråtande eksem: dietregler

Denna typ av sjukdom är den vanligaste. Utslag påverkar öppna delar av kroppen, de måste behandlas ständigt, infektion kommer ofta in i såren, bildar abscesser, samtidigt sjukdomar utvecklas.

Med en idiopatisk typ av dermatologisk patologi ordineras en strikt diet. Näringsterapi innebär uteslutning av livsmedel som kan orsaka nya eksemösa utslag.

  1. Du måste äta frukt och grönsaker varje dag. Men du kan inte äta citrus och exotiska och sura frukter..
  2. All mat är bara naturlig utan skadliga tillsatser. Bekvämligheter och snabbmat är kontraindicerade.
  3. Protein är bäst använt grönsak och mjölk. Tillåten daglig volym kötträtter - 200 g.
  4. Du kan äta gröt, diet soppor, kokt flodfisk.

Vegetariska alternativ är bra, men lägg inte till kryddor eller använd minimala mängder.

Näring för dyshidrotiska typer av eksem

Dieten för äkta typ 2-eksem i händerna består uteslutande av livsmedel med lågt allergifrågor. Listan över förbjudna livsmedel innehåller färgglada vegetabiliska livsmedel, citrusfrukter, mjöl, socker i vilken form som helst. Kryddig, salt, stekt mat framkallar en förvärring av sjukdomen, ökad klåda, stör matsmältningssystemets arbete. Allvarliga allergiska reaktioner uppträder efter att ha ätit rökt kött, animaliskt fett.

Rätter från mager fisk och dietkött, färska säsongens grönsaker och frukter, örter är användbara. Naturliga fermenterade mjölkprodukter innehåller laktobaciller, som återställer balansen i tarmmikroflora, hjälper till att stärka lokal immunitet.

Kost för eksem på händer, fötter, ansikte hos vuxna

Dieten för eksem i händerna är baserad på livsmedel som innehåller stora mängder vitaminer B1, B2, B9. Detta hjälper till att mjuka upp huden och eliminera irritation. Det är tillrådligt att ta speciella vitaminkomplex två gånger om året, eftersom det bara inte är möjligt att eliminera vitaminbrist med hjälp av näring..

Utseendet på ett eksematiskt utslag på benen indikerar ofta en felaktig balans mellan vatten och salt. Du bör öka ditt dagliga vätskeintag. Läkemedel-mineralvatten, hemlagad kvass, morot-äppeljuice, fermenterade mjölkprodukter med medium fettinnehåll hjälper bra.

Utslag på kinderna och pannan uppträder med dysfunktion i immunsystemet. Kosten för sådant eksem syftar till att eliminera de obehagliga manifestationerna av sjukdomen, stärka kroppens skyddande funktioner. Ta bort alla söta och stärkelserika livsmedel, skräp och tunga livsmedel, ostar helt från kosten. Grunden för menyn är växtmat.

Hur man gör rätt meny?

Med eksem måste du äta i små portioner, 4-6 gånger om dagen. Middagen ska vara lätt, 2-3 timmar före läggdags.

Kost för eksem på händerna hos vuxna - menyalternativ:

Frukost
  • pumpa gröt, kompott eller örtte;
  • ris med bär eller torkad frukt, juice;
  • keso med bär eller örter, krydda med gräddfil;
  • osötad havre- eller flingor.
Middag
  • kycklingsbuljong, mager borsjts- eller purésoppa;
  • ångad kalkon köttbullar, kyckling eller fisk kakor;
  • brunt ris, kokt kött, grönsaksgryta.
Middag
  • ångad eller grillad fisk med sallad av örter och grönsaker, kompott;
  • grönsaksgryta;
  • kaninkött med en sidrätter av ångade grönsaker;
  • bakad potatis eller bovetegröt, morotsallad.

För snacks är bär, fruktsallad med magert yoghurtdressing och ett bakat äpple lämpliga. Innan du går och lägger dig, drick ett glas kefir eller jäst bakad mjölk för att förbättra matsmältningskanalen.

Enkla recept

För eksem är listan över tillåtna livsmedel liten. Men även från dem kan du laga läckra och originella rätter, skapa en varierad meny. Örter hjälper till att eliminera matens smaklösa smak.

Zucchini gryta:

  1. Riv 2 medelstora zucchini, låt stå i en kvarts timme, töm bort överflödig juice.
  2. Tillsätt 100 ml kefir, 150 g hackad havregryn, lite finhackade gröna. Om det inte finns någon allergi kan du lägga till två ägg.
  3. Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja, häll ut degen.
  4. Baka vid 180 grader i 45 minuter.

Istället för zucchini kan du lägga blomkål, broccoli, pumpa i en gryta.

Hälsosamma smoothie recept:

  1. Skala och tärna bananen och det gröna äpplet. Tillsätt 180 ml yoghurt med låg fetthalt, 80 g tranbär, en nypa kanel och muskot. Mal allt i en mixer.
  2. Skär 2-3 små skalade gurkor, tillsätt 120 g keso, lite selleri, dill och persilja. Döda i en mixer, häll 170 ml tomatjuice utan salt.

Läckert vitaminte kan tillverkas av bladen från en snöre och lingon. Blanda 10 g av varje ingrediens, brygg 500 ml kokande vatten. Låt stå i en förseglad behållare i 1,5 timmar. Drick 70 ml före måltid.

Det är nödvändigt att följa en diet för eksem i händerna och andra delar av kroppen för att eliminera obehagliga symtom på sjukdomen, stärka immuniteten och förbättra matsmältningssystemets funktion. Brott mot näringsreglerna leder till en förvärring av sjukdomen, utveckling av andra samtidigt patologiska tillstånd.

VIKTIG! Informativ artikel! Innan användning måste du rådfråga en specialist.

Vad bör vara en diet för eksem

Eksem är en inflammatorisk hudsjukdom som orsakar klåda, sveda och utslag. Hon är benägen för återfall, förvärringar kan uppstå under hela livet. Exempatienten behöver då och då behandling, av vilken diet är en del. Genom att justera kosten är det inte bara möjligt att lindra symtomen utan också att förlänga perioder med remission.

Vad är eksem

Eksem är en kronisk inflammatorisk hudsjukdom hos vuxna och barn som är resistent mot många behandlingar. Dess verkliga skäl förblir ofta oklara..

Hudskador äger rum i flera steg. Först visas områden med inflammation, sedan små röda knölar med tydliga gränser, deras yta är täckt med serösa blåsor. När de öppnas frigörs vätska från erosionerna, blötläggning bildas. Efter dem finns gulaktig skorpa, under vilken processen att återställa det övre lagret av huden äger rum. Sedan faller skorporna av och huden släpper gradvis ut.

Oftast påverkar sjukdomen huden på händerna. Dessutom kan eksem förekomma på ben, armbågar, ben, hårbotten.

Sjukdomen har många former. De skiljer sig åt i kursens natur och reaktion på stimulansen. Eksem kan vara sant, mikrobiellt, dyshidrotiskt, kärnigt, seborroiskt, atopiskt, torrt, mykotiskt, allergiskt, professionellt.

När anges kosten?

En diet för eksem är nödvändigtvis förskriven i det akuta stadiet av sjukdomen. Vanligtvis bör det följas i 3 veckor..

Under denna period rekommenderas att endast äta kokt eller ångad mat. Frukt, grönsaker och röda bär, köttbuljonger är undantagna, en begränsning införs på bordssalt. Näring för eksem bör inte överbelasta levern, njurarna och mag-tarmkanalen.

I eftergiftsstadiet blir begränsningarna mindre stränga. Men ju färre allergener i livsmedel, desto lägre är sannolikheten för återfall..

Tillåtna produkter

Dieten för en patient med eksem bör varieras. Produkter kan ätas färska, soppor, snacks och huvudrätter tillagas.

Grunden för kosten för eksem är ett stort antal grönsaker: aubergine, zucchini, alla typer av kål, grön lök och lök, squash, persilja, dill, sallad, selleri, soja, sparris, kronärtskocka, bönor, vitlök. Från frukt kan du använda gröna äpplen, persikor, nektariner, päron. Bärmenyn innehåller krusbär och svarta vinbär, solros- och linfrön är också tillåtna.

Med eksem är nästan alla typer av spannmål tillåtna: bovete, havregryn, vete. Du kan använda fermenterade mjölkprodukter, kefir och mager ost, tofu. På menyn inkluderar stuvad och kokt nötkött, kyckling och kalkonfiléer kokta eller ångade. Ät skaldjur från skaldjur.

För salladsdressing, använd solros-, oliv- och linolja. Att äta lite smör är också bra. Från drycker är mineralvatten, cikoria, grönt te, nypon buljong lämpliga.

Förbjudna livsmedel

Vid eksem utesluts livsmedel som innehåller lätt smältbara kolhydrater och livsmedelstillsatser eller har en hög allergiframkallande potential. Alla kryddor, svampar samt grönsaker, frukt och bär i rött och orange är förbjudna..

Från grönsaker, morötter, paprika, tomater är förbjudna. Från frukt - citrus, bananer, granatäpple, mango. Från bär - druvor, röda vinbär. Förbudet gäller nötter, russin. Det rekommenderas inte att laga rätter med vitt ris. Ät inte godis, choklad, desserter, glass, sylt, sylt, konditorivaror, honung.

Krydda inte sallader med senap, ketchup, majonnäs, vinäger. Kondenserad mjölk, grädde, gräddfil, yoghurt med frukttillsatser är förbjudna från mejeriprodukter. Ost, inklusive mögelost, bearbetad ost, 18% fett keso måste också uteslutas.

Från köttprodukter gäller begränsningar för fårkött, fläsk, fläskfett, bacon. Halvrökt, okokt rökt korv, korv, korv är förbjudet. Rökt kyckling, såväl som anka, gåskött rekommenderas inte. Det är tillrådligt att ge upp kycklingägg. Från fiskprodukter är all rökt och saltad fisk, röd kaviar, konserverad fisk och konserver, sardiner, makrill, torsk, inklusive dess lever i olja, förbjuden. Från fett gäller förbudet för smörmargarin, kokosnöt och palmolja, kokfett och ghee.

Under en diet för eksem faller alla alkoholhaltiga drycker under undantaget: dessertvin, torrt vitt vin, vodka, cognac, likör, öl. Från läsk, söt läsk, svart kaffe, tonics, energidrycker är förbjudna. Förbudet gäller även tranbärsgelé.

Meny för veckan

Dag 1

Frukost: hirsegröt på vatten, grönt te utan socker.

Mellanmål: äpple, yoghurt.

Lunch: kycklingbuljong, kalkonkoteletter, bakat grönt äpple.

Eftermiddagsmat: frukt- och grönsaksjuice.

Middag: grönsaksgryta, krusbärsgelé.

Dag 2

Frukost: havregryn med persikobitar, färskpressad juice från tillåtna grönsaker eller frukter.

Lunch: spannmålssoppa med grönsaksbuljong, potatismos och kalkonfiléer, kamomillte.

Middag: sallad av gurkor och sallad med olivolja, grillad havsfisk, beskärkompott.

Dag 3

Frukost: mjuk keso med en sked med låg fetthalt gräddfil, grönt te.

Lunch: squash soppa med örter, ångad kycklingkotletter, bovete gröt, kompott.

Eftermiddagsmellanmål: mager mjölk med låg fetthalt.

Middag: kanin bakad med grönsaker, kinakål och grön äppelsallad, grönt te.

Dag 4

Frukost: pumpa gröt, nypon buljong.

Mellanmål: grönsaksallad med getost, kryddad med yoghurt.

Lunch: soppa med bovete, kokt kalvkött med grönsaker.

Eftermiddagsmat: grönsakspuré.

Middag: zucchini fylld med kalkon, äppeljuice.

Dag 5

Frukost: bovetegröt, grönt te.

Mellanmål: bakat äpple, keso.

Lunch: kycklingbuljong, ångad kalvköttbullar, grönsakspuré.

Eftermiddagsmat: fruktsallad med yoghurt.

Middag: ångad fiskfilé, grönsaksallad, kefir.

Dag 6

Frukost: keso med frukt och gräddfil, grönt te.

Mellanmål: bärgelé.

Lunch: pumpasoppa med gräddfil, köttbullar från kalkon, bovete gröt, gelé.

Middag: gurksallad, grillad kanin.

Dag 7

Frukost: korngröt på vatten, grönt te.

Mellanmål: mager kefir.

Lunch: soppa med flingor och grönsaker, ångad kycklingkotletter, gelé.

Eftermiddagsmellanmål: päron, en bit mager getost.

Middag: tångsallad, kalkonfilé.

Trots de strikta kostbegränsningarna kan du laga nya måltider dagligen. I det här fallet kommer kosten för eksem att vara komplett och varierad. I framtiden kan du hålla fast vid denna diet och gradvis lägga till nya livsmedel. När eksem förvärras är det bäst att återgå till en allergivänlig diet..

Kost för eksem

Generella regler

Eksem tillhör gruppen dermatoser med en kronisk återkommande kurs, manifesterad av en karakteristisk serös reaktion av inflammation i epidermis och dermis i huden (i form av grupperade små bubblor), klåda och uttalad gråt. Sjukdomen är baserad på ökad känslighet i huden för exogena / endogena stimuli med utveckling av kroppssensibilisering mot fysiska, kemiska, infektiösa, matantigener, som bestämmer olika former av eksem. Sjukdomen fortsätter som regel mot bakgrund av sekundär immunbrist, genetisk predisposition, smittsamma och allergiska processer, dysfunktion i nervsystemet, mag-tarmsjukdomar.

Diet spelar en viktig roll i behandlingen av patienter (oavsett form av eksem). För eksem hos vuxna rekommenderas att ordinera en komplett diet med en kraftig begränsning av enkla kolhydrater och natriumklorid. Kosten bör innehålla en fysiologisk norm av proteiner, vilket uppnås genom att inkludera livsmedel som innehåller komplett protein (mager sorters rött kött, vit fisk, fjäderfä, mejeriprodukter, keso). Tillräcklig vitaminisering av kosten är av stor betydelse. För att göra detta bör du inkludera en tillräcklig mängd grönsaker och frukter samt livsmedel som är rika på fiber, vilket bidrar till att eliminera giftiga metaboliska produkter från kroppen och normalisera tarmfunktionen (fullkorn, kli, mandel, linser, fruktskal, jordnötter, russin).

Kost för eksem på händer och fötter bör innehålla livsmedel som innehåller antioxidanter (vitamin A, C, E), vilket minskar risken för nya hudskador. C-vitamin är rikt på lövgröna sallader, svarta vinbär, citrusfrukter, nypon, broccoli, jordgubbar, melon, brysselkål, jordgubbar, äpplen, paprika, kiwi, havtorn, tomater. Du bör dock inte överstiga dess dagliga intag (100 mg), eftersom det stimulerar tillväxten av bindväv. Man bör komma ihåg att värmebehandling av produkter minskar dess innehåll i produkter med upp till 50%.

För eksem på händer och fötter är det viktigt att inkludera livsmedel som är rika på vitamin A och betakaroten i kosten, vilket förbättrar hudens tillstånd och stärker immuniteten - fiskolja, spenat, pumpa, gröna ärtor, morötter, broccoli, plommon, äggulor av kyckling, lever... Kosten bör också innehålla livsmedel som är rika på B-vitaminer som hjälper till att normalisera ämnesomsättningen och förbättra matsmältningen - fläsk, nötkött, jordnötter, bovete, brunt ris, hirs, pinjenötter, mandlar, pumpafrön, havre- och korngryn, fisk, majs, lever ägg. Kosten bör innehålla 1,2-1,5 liter fri vätska i form av juice, fortfarande mineralvatten, kompott och olika typer av te.

Dieten hos en patient med eksem är begränsad till livsmedel och rätter som innehåller lätt smältbara kolhydrater: socker, sylt, konfekt, honung, godis, kakor. Socker kan ersättas med aspartam, xylitol, sackarin. Det är inte tillåtet att inkludera i kosten av starkt kött, fisk- och svampbuljonger, stekt och kryddig mat, konserver, inlagda och inlagda grönsaker, animaliska fetter, rökt kött, kaffe, kolsyrade och alkoholhaltiga drycker.

Vid eksem, som uppträder med en uttalad allergisk komponent, visas patienten en allmän allergivänlig diet. Kosten utesluter alla livsmedel med hög potential för allergiframkallande aktivitet och en uttalad sensibiliserande effekt, liksom livsmedel som irriterar mag-tarmslemhinnan. Potentiellt allergiframkallande livsmedel är kycklingägg, mjölk, fisk och skaldjur, kaviar, gås och ankkött, sill, baljväxter, ostron, svamp, jäst, honung, citrusfrukter, spenat, olika nötter, baljväxter, meloner, tomater, hallon, persikor, kakao, jordgubbar, chokladgrönsaker och frukter av röd-orange färg. Dessa livsmedel bör uteslutas från kosten under en förvärring av eksem. Det är också viktigt att begränsa lättsmält kolhydrater (honung, sockersirap, sylt, konserver), vilket kan förvärra den inflammatoriska processen. Fettsorter av fläsk / nötkött, vetebröd, gräddfil, helmjölk, semolina är föremål för begränsningar.

Särskild uppmärksamhet i kosten bör ägnas livsmedel som innehåller stora mängder histamin och tyramin, som är aktivt involverade i utvecklingen av allergiska reaktioner. Dessa ämnen ingår i produkter tillverkade med hjälp av tekniker med jäsningsprocesser (surkål, hårdost, rårökt korv, konserverad fisk, korv och korv). Produkter som påskyndar absorptionen av allergener är också föremål för begränsningar: kolsyrade, söta och alkoholhaltiga drycker, kaffe, kryddor och kryddor, saltad fisk och grönsaker. Kost för eksem i händerna ger en strikt begränsning av livsmedel som inkluderar konstgjorda livsmedelstillsatser (smaker, antioxidanter, konserveringsmedel, färgämnen).

Under den akuta perioden av sjukdomen rekommenderas patienten att vara på en mjölkväxtdiet (keso, mejeriprodukter, tillåtna grönsaker och frukter) i 7-10 dagar och sedan, när kliniska symtom lindras, gradvis utöka kosten. När man kombinerar eksem i händerna med tarmdysbios är det absolut nödvändigt att inkludera prebiotika i kosten och i mer allvarliga fall - probiotika (Lactofit Forte, Lactobacterin, Biosporin, Linex, Bifiform), som effektivt återställer den naturliga tarmbiocenosen. Från metoderna för kulinarisk bearbetning för att spara mag-tarmslemhinnan från kemisk exponering rekommenderas att använda bakning eller kokning av produkter, stekning är inte tillåtet. Matintag - fraktionerat, i små portioner. När du utarbetar en diet och förbereder måltider måste ett antal regler följas:

  • Konsumtionen av råa grönsaker och frukter bör minimeras och företräde åt produkter som har genomgått värmebehandling, vilket avsevärt minskar produkternas allergiska aktivitet..
  • Töm det första vattnet efter kokning när du förbereder buljonger, spannmål, grönsaker och soppor.
  • Blötlägg potatis i kallt vatten i flera timmar för att minska stärkelsehalten.

Indikationer

Tillåtna produkter

Dieten för eksem inkluderar soppor tillagade i en svag buljong utan stekning med tillsats av trädgårdsmat. Andra rätter tillagas av kokt (bakat) eller kokt dietkött av kanin, kalkon eller kyckling med låg fetthalt. För en maträtt kan du använda potatis (tidigare blöt i vatten) och kokt i vatten i olika former (separata bitar, potatismos).

Av spannmål ges havregryn, bovete och vetegröt. Det är tillåtet att inkludera i kosten av fullkornsbröd, pasta från durumvete, torra kex. Från mejeriprodukter - yoghurt utan frukttillsatser, surmjölkprodukter med låg fetthalt, färsk keso med låg fetthalt.

Grönsaker (sallad, gurka, lök, squash, kål) måste serveras kokta eller stuvade. Från fetter ingår solros eller olivolja i kosten. Rekommenderade drycker är juicer gjorda av tillåtna grönsaker och frukter, grönt te, stilla mineralvatten, nypon avkok.

Kost för eksem

Senaste uppdatering: 2020-01-14

Artikelförfattare: Barnläkare Valentina Razheva

Ett av de mest effektiva sätten att bekämpa hudsjukdomar är att följa grunderna i rätt näring. Vi föreslår att du bekantar dig med kosten för eksem. Tillsammans med läkemedlet och sjukgymnastiken som ordinerats av läkaren kan en justerad diet för eksem avsevärt minska sjukdomens manifestationer. Tack vare tipsen nedan, liksom en sammanfattande tabell över förbjudna och tillåtna livsmedel, blir det mycket lättare för dig att undvika förvärringar av sjukdomen och förlänga perioder med eftergift..

Allergivänlig kost för eksem hos vuxna och barn: vad du kan äta?

Listan över produkter som är tillåtna för hudsjukdomar bör läggas fram av läkaren, med fokus på eksemets intensitet, dess natur, symtom och allmänna hälsa. Varje fall är individuellt på sitt sätt, så skålen som orsakar en förvärring av sjukdomen hos en patient kan vara helt säker för en annan. Det finns dock ett antal allmänna begränsningar som bör följas av de flesta som lider av kliande hud, rodnad och utslag..

Vad bör vara näring för eksem på händer, fötter och andra delar av kroppen?

Först och främst bör det bästa sättet att förbereda mat noteras. Vi måste ge upp stekt mat. I vissa fall kan en sådan vägran vara tillfällig och träda i kraft endast under förvärringar av sjukdomen. Patienten kommer dock att förbättra sin hälsa avsevärt om han helt eliminerar stekt mat. Alternativt kan du äta bakade rätter och i vissa fall grillade rätter (denna aspekt måste dock diskuteras med din läkare).

Rätter som ingår i dietmenyn för eksem rekommenderas att kokas eller ångas. När det gäller färska grönsaker och frukt äts de i de flesta fall råa (med undantag av äpplen och päron - de bakas ofta). Grönsak- och fruktjuicer bör vara fria från socker och konserveringsmedel. Om juicer är koncentrerade är det bättre att späda dem med vatten.

I de flesta fall orsakas förvärring av eksem av proteinmat, livsmedel med mycket stärkelse och socker, samt grönsaker, bär och frukter av röda, svarta, gula och orange färger. Men eftersom kosten måste vara balanserad och komplett kan du inte blindt ge upp alla typer av proteinmat och godis för att helt kunna byta till säkra, växtbaserade livsmedel. Det är därför det inte rekommenderas att skapa en diet för dig själv: en kvalificerad allergiker, hudläkare eller nutritionist bör göra detta. Samtidigt måste patienten själv vara tillräckligt bekant med de tillåtna och förbjudna produkterna för att hitta en lämplig ersättning för potentiellt farliga rätter..

Vilka produkter är lämpliga för att utarbeta en dietmeny för eksem, och vilka bör kasseras? Du hittar svaret i tabellen:

De flesta allergiframkallande livsmedel

Medium till låg allergiframkallande livsmedel

Komjölksprotein och produkter baserade på det.

Kost för eksem: vad du kan och inte kan, en meny i en vecka

Eksem är en icke-infektiös sjukdom, och det är fullt möjligt att bota det tills sjukdomen har gått över i ett kroniskt stadium. Rodnad på huden, klåda och sår som bildar stör det normala livet, men tack vare modern medicin är det fullt möjligt att ta bort symtomen på sjukdomen för alltid.

Förutom att använda droger måste du noggrant följa reglerna för en speciell diet, som ordineras för patienter med eksem. Tillsammans med detta kommer behandlingen att öka i effektivitet. Korrekt näring ökar immunförsvaret, förbättrar ämnesomsättningen, lindrar symtomen på grund av frånvaron av allergener.

Det rekommenderas inte att du skapar en meny för dig själv, eftersom du inte bara kan hjälpa kroppen utan också skada den, eftersom varje person skiljer sig från varandra och utnämningen av kostschemat sker beroende på testresultaten. Det är nödvändigt för den behandlande läkaren att komponera menyn; han ger patientens rekommendationer om näring. Det är viktigt att helt eliminera allergener från kosten..

Vid eksem måste reglerna följas mycket strikt utan att avvika från dem. På grund av normaliseringen av kroppens funktion stabiliseras organen och som ett resultat lindras symtomen. Vad ska näringen vara för behandling av sjukdomar i ben, ansikte, armar? Vilka livsmedel ska du inkludera i din kost och vad är strängt förbjudet? Detta kommer att diskuteras i artikeln.

Orsaker till eksem

Etiologin för eksem har ännu inte klargjorts av dermatologer, vilket är huvudorsakerna till många andra dermatologiska sjukdomar. Det är allmänt accepterat att sjukdomen inte uppträder på grund av en orsak utan på grund av två eller flera framkallande faktorer. Enligt forskare ges en stor roll i uppkomsten av symtom patientens känslomässiga tillstånd och det endokrina systemets arbete, eftersom det är med ett problem med nerver och hormoner som manifestationer av eksem uppträder. Utöver dem är provocerande faktorer:

  • Stress, spänning, bekymmer, spänning.
  • Gastrointestinal sjukdom.
  • Metaboliska störningar.
  • Kontakt med kemikalier (rengöringsmedel, lim, färger och lacker, alkali, syror, andra syntetiska produkter).
  • Ämnen som släpps ut genom insektsbett.
  • Skor och kläder av konstgjorda syntetiska material.
  • Användning av kosmetika av låg kvalitet.
  • Dåligt immunförsvar.
  • Ärftlig benägenhet.
  • Förändringar i höga och låga temperaturer.
  • En allergisk reaktion mot damm eller mat. I det här fallet är det nödvändigt att strikt följa kosten för att utesluta allergier och lindra symtomen på sjukdomen..
  • Störning av centrala nervsystemet.
  • Smittsam sjukdom.
  • Mekanisk skada på huden.

Exem matbord

Alla livsmedel i en speciell diet för behandling av eksem kan delas in i tre grupper: de som är strängt förbjudna, eftersom de innehåller ett stort antal allergener, livsmedel med lågt innehåll av allergiframkallande ämnen (det är tillåtet att äta en gång var tredje dag) och mat utan allergener i sammansättning som får konsumeras i alla kvantiteter. Denna tabell innehåller produkter som rekommenderas i allmänna fall. Många människor har en individuell intolerans mot mat, de är också förbjudna att använda.

Hos vuxna orsakar eksemdieten misstro att du måste svälta mycket. Men nej, det finns många produkter tillåtna. Men vad du kan och inte kan äta med eksem?

FörbjudenTillåtet var tredje dagFullt auktoriserad
Friterad mat.För ett par. Du kan också baka, koka.
Fett kött. Det är dåligt smält och ger inte kroppen tillräckligt näring.Magert kött som kalkon, anka och kaninLamm, hästkött.
Havsfisk, skaldjur.Fet fisk.
Tomater, granatäpple, rödbetor.Aprikoser och persikor, potatis, paprika, bär. Spannmål som bovete, ris samt ärtor, majs, råg.Grönsaker, plommon, pumpa, äpplen, bananer, gurkor, bönor, kål.
Mjuk mat, bullar, bröd.Bröd.
Socker, allt sött, inklusive honung.Socker kan ersättas med fruktos.
Korv, eftersom den innehåller köttfärs av låg kvalitet och livsmedelstillsatser som innehåller allergener.Ersatt med bakat kött.
Yoghurt i butiker.Självgjord yoghurt.
Majonnäs i butiker.Hemlagad majonnäs med gräddfil, senap och citronsaft.
Kaffe.Naturliga juicer utan tillsatser och färgämnen.
Helmjölk.Fermenterade mjölkprodukter, särskilt rekommenderade för barn.
Citrusfrukter (apelsin, lime, citron, grapefrukt och andra).
Ägg
Nötter.
Kryddig mat (peppar, vitlök, andra kryddor)
Rökta produkter.
Alkoholhaltiga drycker.
Läs mer

Vad man inte ska äta med eksem

Det är nödvändigt att följa kostrekommendationerna för eksem så noggrant som möjligt, eftersom något allergen kan orsaka återkomst av symtomen på sjukdomen. Dietens varaktighet är i genomsnitt 3 veckor, under vilka följande livsmedel är förbjudna:

  • Fett kött som fläsk. Det tuggas dåligt och näringsämnen absorberas dåligt av kroppen..
  • Smör.
  • Nötter gör klåda och utslag värre.
  • Citrusfrukter, dvs. apelsiner, citroner, grapefrukt.
  • Korv. Den innehåller minimalt innehåll av malet kött av hög kvalitet samt olika tillsatser som kan öka symtomen..
  • Kaffe.
  • Rökt, kryddigt.
  • Söt, inklusive honung.
  • Helmjölk.
  • Ägg.
  • Alkoholhaltiga drycker.
  • Syntetiska livsmedelstillsatser.

Vad kan du äta med eksem

Tillåtna livsmedel är uppdelade i två typer: produkter med något allergeninnehåll och utan allergener i kompositionen. Den första typen får äta i begränsade mängder.

Med eksem är kosten allergivänlig, det vill säga färgämnen, konserveringsmedel och andra tillsatser i livsmedel är förbjudna.

Patienter med eksem ska använda:

  • Magert kött som kanin, kalkon, hästkött, lamm, anka.
  • Mager fisk.
  • Alla spannmål.
  • Bönor.
  • Frukt och grönsaker, utom produkter med rött pigment.
  • Fermenterade mjölkprodukter. Butiksprodukter ersätts bäst med hemlagade. Till exempel kan majonnäs ersättas med gräddfil, och du kan göra yoghurt själv..
  • Istället för snygg deg och bröd bör du äta bröd utan jäst i kompositionen.
  • Bär och baljväxter.

Daglig kost för eksem

Dieten bör göras av den behandlande läkaren, eftersom han självständigt kan välja produkterna för patienten enligt hans nödvändiga parametrar. Det rekommenderas att planera måltider en vecka i förväg och köpa alla produkter i förväg för att förhindra onödiga inköp och öka risken för att äta något förbjudet.

Exemen dietmenyn innehåller följande livsmedel:

ÄterMaträtter
FrukostGröt, frukt, grönsaker, keso, yoghurt och andra jästa mjölkprodukter, bröd och smörgåsar med grönsaker, kompott, grönt te.
MiddagGrönsaksallader, kokt kött, kött- eller fiskkotletter, soppor med köttbuljong, bröd, flingor, te, kompott.
MellanmålFrukt och grönsaker (inte röda), yoghurt, mejeriprodukter, grönt te.
MiddagFärska eller bearbetade grönsaker, magert kött, bröd, spannmål, kompott och naturlig juice, te.

Vilken dietmeny för eksem kommer att vara exakt, kommer din läkare att berätta för dig.

Det är viktigt att följa reglerna, men det finns också andra riktlinjer. Till exempel bör det innehålla livsmedel som inte är tunga för levern och mag-tarmkanalen. De ska vara lätta att smälta, så fet kött, havsfisk, potatis är undantagna. En allergisk reaktion kan orsakas av salt, rökt, kryddig mat.

Detaljerad meny för veckan (tabell)

Kostplanen bör utarbetas av en nutritionist eller behandlande läkare med hänsyn till personuppgifter och analyser, men nedan är en exempelmeny som du kan lita på. Avvikelse från näringsförloppet kan framkalla en ökning av symtomen, liksom begränsningar av mat. Kostmeny för eksem i en vecka:

Dag i veckanFrukostMiddagMellanmålMiddag
MåndagPäron, hemlagad yoghurt med russin, juice.Kycklingsbuljongsoppa, grönsaksallad, kompott.Ugnsbakat äpple.Grönsaksallad, bakad potatis, bröd.
TisdagKeso, eventuell frukt, grönt te.Ångad fisk, ris, stuvade grönsaker.Ett exponeringsglas av jäst bakad mjölk och kakor.Grönsaksgryta, bröd, te.
OnsdagYoghurt, tillåtet frukt och te.Kokt eller ångad kalkon, kokta grönsaker, kompott.Keso och naturlig juice.Korngröt, grönsaksallad, te.
TorsdagMajsgröt, kompott.Bakad fisk, potatismos, grönsaker.Keso med bär, grönt te.Kokt kyckling, sallad, te.
fredagHavregryn, kompott.Borsch, ångad kotlett, grönsaksallad.Bakade äpplen, ett glas fermenterad bakad mjölk.Kokt kalkon med grönsaker, torkad fruktkompott.
LördagHavregryn, bröd, en handfull bär (tranbär, lingonbär).Grönsakspuré, ångade kotletter, te.Grönt te, keso.Stevad svamp, potatismos, kålsallad.
SöndagVetegröt, bröd.Fisk kotlett, bovete, sallad och te.Fruktsallad med yoghurt.Grönsaksgryta, kyckling, kompott.

Förebyggande av eksem

Med eksem är förebyggande mycket viktigt. Det är möjligt att bota sjukdomen till ett kroniskt stadium.

  • Huvudregeln är att upprätthålla god hygien. Hudens renhet, dess tillstånd, fukt och näring ger skydd mot olika patologier.
  • Undvik kontakt med vatten vid återfall hos patienten.
  • Följ matreglerna. Uteslut alla allergener från kompositionen och vad exakt att äta med eksem, fråga din läkare.
  • Drick inte alkohol eller rök inte.
  • Följ din läkares rekommendationer.
  • Undvik kontakt med kemikalier, hushållsprodukter.
  • Använd kläder av god kvalitet och bra smink.
  • Rådfråga en hudläkare regelbundet.

Näring för eksem

Allmän beskrivning av sjukdomen

Eksem är ett hudsjukdom som orsakar utslag och klåda. Skillnad mellan torrt och gråtande eksem. Eksem kan placeras på armar, ben, ansikte.

Orsaker till eksem.

  • alla typer av allergiska reaktioner;
  • nedsatt immunitet
  • störningar i det endokrina systemet
  • nervös spänning, stress;
  • diabetes;
  • dysbios
  • svampsjukdomar.

De första tecknen på eksem är utslag. På platsen för det drabbade området uppträder torrhet, rodnad, svullnad och skalning. Skorpor och sprickor bildas. Mycket svår klåda.

Hälsosam mat mot eksem

Om du äter ordentligt bidrar det alltid till en snabb återhämtning, lindrar förvärringar av sjukdomen och skapar en stabil remission..

Maten ska endast tillagas och fettfri.

I de första kurserna bör soppor baserade på kött eller fiskbuljong föredras. Köttet ska vara lätt och kokt eller ångat. Mager, lätt och dietkött bör föredras. Till exempel kanin, kalkon, magert nötkött, kyckling är bra..

Du kan äta kokt fisk om den är färsk och fräsch.

Olika spannmål är användbara: korn, bovete, vete, havregryn, eftersom de är rika på mineraler och vitaminer.

Keso, yoghurt, kefir, fermenterad bakad mjölk, du kan äta i obegränsade mängder.

Det är fördelaktigt att äta vegetabiliska livsmedel. Bönor är ett erkänt botemedel mot eksem, ett rikt proteinskafferi, ett koncentrat av aminosyror, högt i kalorier, bra när det kokas. Också användbart är kål, zucchini, rödbetor, färska gurkor.

Att äta morötter dagligen hjälper till att återställa vitaminer som vitamin A, B1, PP, B9.

Alla typer av sallad är mycket hälsosamma eftersom de är berikade med järn, jod, karoten, vitamin C. Rova och rutabaga är också fördelaktiga av samma anledning..

Gröna har en utmärkt effekt på kroppen: persilja, dill, selleri. Det förbättrar matsmältningen.

Du kan dricka naturliga ljusa fruktjuicer, mineralvatten, mjölk från vätskan.

Folkläkemedel mot eksem

Gnugga rå potatis, tillsätt honung, linda dem i gasbind och applicera de drabbade områdena.

Örtteer av nässla, krossad maskros och kardborrerötter, vit björk har en gynnsam effekt på hela kroppen.

Med svullnad hjälper ett avkok av majssilke.

Avkok av humle har en lugnande effekt (1 msk. L. Häll 300 ml kokande vatten).

Hjälp till att lindra klåda och inflammation, pepparmynta och vitlökssalva (mala kokt vitlök med honung 1: 1).

Malurtinfusion tas oralt och gnuggas med den drabbade huden.

Torkade maskrosrötter tillsammans med honung kan användas som en salva och appliceras på ömma fläckar. Maskros bör användas i mat i alla rätter, eftersom den är användbar för helheten.

Örter johannesört, ringblommor (ringblomma), tall, cikoria, plantain hjälper bra. Dessa örter används i form av avkok, infusioner, lotioner är gjorda av dem.

Kålbladet blandas med äggula och används som grötomslag för gråtande eksem.

Valnötsblad används i alla typer av eksem. Avkok, infusioner tillagas från dem; ta bad.

Kardborrolja används för att smörja hudskador flera gånger om dagen.

Ett livräddande botemedel mot eksem är aloejuice (ta unga aloe blad, skölj, torka, ta bort huden, mala, tillsätt honung 1: 1, applicera blandningen på de sjuka områdena).

Farliga och skadliga livsmedel för eksem

Många livsmedel som en vanlig människa äter dagligen är strängt förbjudna för eksem. Eftersom de kan förvärra symtomen på sjukdomen (svår klåda) och komplicera behandlingsprocessen.

Undvik rökt, salt, kryddig mat. Färsk och naturlig mat föredras.

Du bör vägra såser, paprika, vitlök, majonnäs.

Det är oacceptabelt att använda konserver, såsom pates, konserverad fisk, olika rullar.

Bageri och pasta är strängt förbjudet. Och även alla slags godis: honung, kakor, godis, bakverk, choklad, sylt, sylt etc..

Fettmat är den värsta livsfient för eksem. Därför måste du helt överge lamm och fläsk..

Bland grönsaker är det värt att ge upp potatis som är rik på stärkelse..

Användningen av citrusfrukter är strängt förbjudet: mandarin, citron, ananas, apelsin, kiwi. Tomater, röda äpplen, bananer är också uteslutna, eftersom de orsakar allergier.

Te, kaffe, juice av icke-ljusa färger (granatäpple, jordgubbe, tomat) är också förbjudet..

Tobak, alkohol och alla typer av alkoholhaltiga drycker anses vara skadliga och farliga.

Vid tidpunkten för en förvärring av sjukdomen är användningen av bär strängt förbjuden, såsom: jordgubbar, jordgubbar, hallon, bergaska, viburnum, blåbär, vinbär, molnbär, tranbär, lingon, krusbär, havtorn, blåbär.

Diet för eksem på händer eller fötter hos en vuxen - meny för förvärring, behandling eller remission av sjukdomen

Huvudkomponenten för framgångsrik behandling anses vara en diet för eksem, vilket innebär att vitaminer och korrekt utvald balanserad mat ingår i kosten. Eksem är en allergisk sjukdom som kan orsakas av olika orsaker, inklusive mat. Allergologen kommer först och främst att rekommendera patienten att följa grunderna för rätt näring om han finner torra eller gråtande utslag på händer, fötter eller ansikte som liknar diates. Detta utslag anses vara det huvudsakliga symptomet på sjukdomen..

Näring för eksem

Allergister tror att en allergivänlig diet för eksem kan lindra dess manifestationer eller till och med helt eliminera tecken på sjukdomen. Många rekommenderar att vuxna fastar i två till tre dagar för att lindra akuta symtom, klåda och sveda. Men för personer med samtidigt sjukdomar, inklusive sjukdomar i mag-tarmkanalen, är detta alternativ inte lämpligt.

Vad kan du äta för eksem

En person går vilse när han befinner sig med denna obehagliga sjukdom, utan att veta vad man ska äta med eksem. Listan över livsmedel som kan tillagas är lång, förbuden gäller främst matlagningsmetoderna och innehållet av fetter och kolhydrater i dem. Läkarens rekommendationer ser ut så här:

  • Ät endast ångad eller vattenkokt mat.
  • Ätt kött bör vara av magert sorter - kyckling, kalkon, kanin.
  • Du kan äta gröt - ris, bovete, korn. De anses vara allergivänliga livsmedel och de ger också kroppen de vitaminer den behöver..
  • Fisk är tillåten i kosten endast i kokt form, dessutom måste den vara marin, inte flod.
  • Om det inte finns någon allergi mot keso, yoghurt, kefir, jästa mjölkprodukter kan de konsumeras i obegränsade mängder. Du behöver dem för att vara naturliga utan konserveringsmedel och aromatiska tillsatser.

Vad man inte ska äta med eksem

Många livsmedel kan vara de starkaste allergenerna, så de borde inte vara i kosten för att inte provocera sjukdomen. Deras lista är inte så lång, men det är svårt för en patient att vägra denna mat. Men om en person vill bli bättre måste en diet följas. Förbjudna livsmedel för eksem är:

  • alla mjölkonfektyrprodukter som innehåller choklad, honung, smör;
  • citrusfrukter som kan orsaka eksem - apelsiner, mandariner, ananas, citroner;
  • rökt och konserverat mat med kryddor;
  • alla pickles, majonnäs, marinader, kryddiga livsmedelstillsatser;
  • kaffe och alkohol.

Vitaminer mot eksem

Varje person behöver vitaminer för att bibehålla sin immunitet. En patient med hudsjukdomar behöver dem särskilt, eftersom vitaminer för handeksem till exempel hämmar manifestationerna av allergiska reaktioner. Så vilka vitaminer kan du använda för eksem? Läkare rekommenderar att du tar tiamin (vitamin B1). Det kan tas i tabletter eller injiceras intramuskulärt. Den terapeutiska effekten av tiamin är att lindra klåda och lindra smärta. Vitaminerna B6 och B2 (riboflavin och pyridoxin), som stimulerar förnyelsen av hudceller, kommer att lindra förloppet av seboreisk sjukdom..

  • Är det möjligt att bota hjärnglioblastom och vad är prognosen för liv med cancer
  • Franska potatisar i ugnen - recept med foton. Hur man lagar läckra pommes frites
  • Hem graviditetstest. Hur man bestämmer graviditet med alternativa metoder och testresultat

Diet för behandling av eksem

Det akuta stadiet av eksem kräver allvarliga begränsningar och kraftfulla åtgärder från en person för att normalisera hans tillstånd. Därför är kosten för förvärring av eksem mycket viktig, läkarens recept under denna period måste följas så strikt som möjligt. I det akuta stadiet av eksem rekommenderar läkare att följa följande diet:

  • ät inte grönsaker, frukt och röda bär, såsom tomater, paprika, granatäpplen, jordgubbar - de provocerar sjukdomen;
  • det finns spannmål och soppor i vatten eller mjölk och inte i köttbuljonger;
  • begränsa konsumtionen av bordssalt kraftigt;
  • inkludera en stor mängd färskpressad juice i kosten och försök att hålla dem ljusa i färg;
  • från kött och halvfabrikat i skedet av en kraftig förvärring av eksem är det bättre att ge upp helt med vegetarisk mat;
  • kål och ärtor innehåller en stor mängd protein, så de är indicerade för sjukdom;
  • Morötter måste ätas eftersom de innehåller mycket karoten (vitamin A), samt vitaminer B1, PP, B9.

Eksem i remission tillåter viss avkoppling i kosten. Patienten kan äta tomater, nötter, zucchini, persilja, grön lök, dill. Du har råd att äta hallon, blåbär, vattenmeloner, meloner, svarta vinbär, lingon och blåbär. Alla dessa bär innehåller många användbara spårämnen och vitaminer som är så nödvändiga för en person i återhämtningsstadiet..

Gråtande eksem

Idiopatisk eller gråtande typ av sjukdom kan orsakas av olika orsaker. Bland dem inkluderar läkare störningar i immunsystemet, kontakt med irriterande ämnen av kemisk och biologisk natur, användning av produkter som orsakar en allergisk reaktion. Därför bör kosten för gråtande eksem vara så allergivänliga som möjligt för att minska sjukdomens svårighetsgrad. Det är tillrådligt att dricka mer vatten för att rengöra kroppen från giftiga ämnen.

Torrt eksem

Ekzematös dermatit anses vara en reaktion i kroppen vid konstant exponering för allergiska ämnen, men ibland fungerar det som en signal om att levern eller njurarna inte fungerar som de ska. Därför anses rätt diet för torrt eksem tillsammans med läkemedelsbehandling av orsakerna som orsakade det vara nyckeln till framgångsrik återhämtning och förebyggande av återfall hos patienten. Det är nödvändigt att överge konserverad och rökt mat, med företräde till en diet som bildas med övervägande av mejeriprodukter och växtprodukter..

Mikrobiellt eksem

När mikrober tränger in i huden uppstår inflammation som kallas mikrobiellt eksem. Det kännetecknas av blåsor och sprickor i huden som orsakar mycket lidande för sjuka människor. En korrekt vald behandlingsförlopp och en diet för mikrobiellt eksem hjälper emellertid en person med liknande sjukdom. I detta fall bör kosten innehålla mycket keso, gräddfil med låg fetthalt, yoghurt, naturlig yoghurt. Vegetabiliska buljonger, spannmål, mager fisk, kalkon kan läggas till kosten. Kött kan bakas.

  • Oftalmisk tetracyklinsalva - indikationer för användning. Hur man använder tetracyklin ögonsalva för barn, video
  • Nyckelringar med pärlstav
  • Hemmabehandling för seborrheisk dermatit

Hur man äter för eksem

Eftersom kroniska hudsjukdomar ofta orsakas av funktionsstörningar i inre organ eller funktionsstörningar i immunsystemet, spelar rätt meny för eksem för återhämtning en stor roll. Dieten bör utformas så att den inte överbelastar levern, njurarna och mag-tarmkanalen med onödigt arbete. Ägg, potatis, lamm och annat fettigt kött bör undantas från menyn. Ångad mat utan salt och kryddor, inklusive köttbullar och kotletter från kyckling eller kalkon, bör ligga till grund för kosten.

På händerna

Förutom de grundläggande principerna för kosten bör näring för eksem i händerna innehålla vitaminer som kommer att mildra och lugna irritation på händerna på huden. Alla B-vitaminer, särskilt B1, B2, B9, kommer att gynna patienten. Det är tillrådligt att ta folsyra tillsammans med retinol (vitamin A), vilket är ett utmärkt sätt att stimulera regenereringsprocesserna i hudceller. Livsmedel i kosten bör innehålla mycket järn, jod och C-vitamin.

Till fots

Patienter har ofta störningar i vattensaltmetabolismen, därför bör kosten för eksem på benen innehålla en stor mängd vätska. Det kan vara färskpressade drycker från lätta äpplen och morötter, mineralvatten "Essentuki 5", "Narzan" eller kvass. Du kan använda kefir eller naturlig yoghurt och försöka hålla den totala vätskevolymen per dag minst en och en halv liter.

På ansiktet

Störningar i immunsystemet bidrar till uppkomsten av utslag i ansiktet. Därför har en diet för eksem i ansiktet sin huvuduppgift att eliminera allergiframkallande faktorer för att inte provocera en förvärring. Stekta, feta, stärkelsehaltiga och salta livsmedel måste uteslutas från kosten tills sjukdomstecken försvagas. Ost, honung och alla sötsaker, särskilt de av artificiellt ursprung, bör inte heller ätas med fokus på växtfoder..

Kostmeny för eksem

Trots allvarliga restriktioner i kosten är recept på eksemrätter slående i sin variation, eftersom kosten innehåller grönsaker, frukt, spannmål, mejeriprodukter och magert kött. Principerna för näring för denna sjukdom är följande: du måste äta ofta, men i små portioner bör antalet måltider per dag vara minst 5. En ungefärlig daglig meny ser ut så här:

  1. Frukost - pumpagröt med ris, plommongelé.
  2. Mellanmål - krusbär eller päron.
  3. Lunch - kycklingbuljong, ångad kalkon eller kaninköttbullar, grönt te.
  4. Eftermiddagsmellanmål - fruktsallad med naturlig yoghurt.
  5. Middag - gurka och sellerisallad, ångad fisk.
  6. På natten kan du dricka ett glas kefir eller jäst bakad mjölk med låg fetthalt.